Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookie. Ok
  • Home
  • Chi siamo
  • Rigenerazione
  • Tipologie e formati
  • Essenze
  • Galleria
  • Contatti
Lilybeum Botti
Menu
  • Home
  • Chi siamo
  • Rigenerazione
  • Tipologie e formati
  • Essenze
  • Galleria
  • Contatti

Rigenerazione

La rigenerazione interna delle botti consiste nell’asportazione della parte di legno esausta. Si tratta di circa 5 millimetri di spessore che il bottaio rimuove mettendo a nudo il legno che non ha avuto contatto col vino. Nelle botti grandi Pietro entra dalla portella e lavora all’interno senza smontare i fondi in modo che la botte, dopo la rigenerazione, sia subito pronta per essere riempita di nuovo.
Le barriques invece vengono smontate. Il maestro bottaio pialla tutte le doghe, una per una e poi le rimonta a regola d’arte.
Il lavoro viene svolto presso le cantine in modo da ridurre i costi e mostrare ai cantinieri tutte le fasi del lavoro e la cura che viene messa in ogni passaggio.


Lilybeum Botti di De Vita Pietro
Produzioni - Riparazioni botti di tutti i formati

SEDE LEGALE: C/da Ciancio, 668
91025 Marsala (TP)
STABILIMENTO: Contrada Cozzaro 93/A
91025 Marsala (TP)

Contatti

Email: lilybeumbotti@libero.it
Tel. +39 0923 999330
Cell. +39 328 3173598 / +39 320 8060333

Galleria



Social

© Copyright 2018 Lilybeum Botti - Powered by Wakeup.